GECQ: Vorbereitungen zum Fr¨¹hlingsfes

2022-01-10

Dichter Nebel. Leichtes Schneeregen-Treiben. Es ist der 8. Tag des 12. Monats nach dem chinesischen Mondkalender. Der sogenannte Laba-Tag (腊八节), an dem traditionell Mönche Bedürftigen heißen Laba-Reisbrei zum Wärmen verteilen.

In knapp drei Wochen beginnt das Jahr des Tigers. Zeit, mit den Neujahrsvorbereitungen zu beginnen.

Das German Enterpise Centre Qingdao im Deutsch-Chinesischen Ökopark hat heute Mieter und Gäste eingeladen, gemeinsam mit ausgewiesenen Volkskunst-Experten der Region Neujahrsdekorationen für das eigenen Heim vorzubereiten.

So konnten die Fertigkeiten beim Scherenschnitt oder Schreiben von Neujahrssprüchen mit großem Pinsel optimiert werden.

Zudem wurden große Mengen Knoblauch verarbeitet, um den sogenannten Laba-Knoblauch vorzubereiten, in leicht gezuckertem Essig eingelegte Knoblauchzehen, die sich nach einigen Tagen leicht grün färben.

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Dekorativ auf dem Tisch, gibt das zarte Grün auch Hoffnung auf den beginnenden Frühling und wieder sprießendes Grün.